Projekt Beschreibung

Gastronomie Manager Ballhaus Freiburg (m/w/d) in Vollzeit

Die Unternehmensgruppe Gutmann ist ein Team aus kreativen Köpfen.
Werde ein Teil der Gutmann-Familie und mach Karriere mit uns.

Bar Freiburg Ballhaus

DAS SIND WIR

Die Gutmann-Gruppe betreibt in Freiburg und Emmendingen fünf Locations, unter anderem das »Ballhaus Freiburg«, welches Freiburgs längste Bar beherbergt. Pro Woche besuchen über 6.000 Teilnehmer:innen einen oder mehrere der ca. 350 verschiedenen Tanzkurse. Unsere Eventabteilung
Gutmann Events organisiert sowohl die über 250 internen Veranstaltungen der Tanzschule als auch externe Events wie das »Euro Dance Festival« im Europa-Park oder den »European Dance Award« für die Stadt Baden-Baden.

DAS SIND DEINE AUFGABEN

Du bist zuständig für die Einteilung des Gastronomie-Teams im Kursbetrieb und bei Veranstaltungen. Du führst Dein Team fachlich und arbeitest neue Kolleg:innen ein. Du kümmerst Dich um Bestellungen und alle Themen, die rund um die Gastronomie anfallen. Du arbeitest selbst in der Gastronomie und bei Events mit und bist für das Team präsent. Du bist dem Leiter der Gastronomie direkt unterstellt und unterstützt diesen aktiv, die Unternehmensziele zu erreichen. Du kennst die neuesten Trends in der Bar-Gastronomie und bringst Deine Kreativität mit ein.

DAS BRINGST DU MIT

Du bist ein motivierter dynamischer Charakter, der sich weiterentwickeln und Führungserfahrung sammeln möchte. Du hast keine Angst vor Verantwortung und traust Dir zu, ein Team fachlich anzuleiten und neue Kolleg:innen einzuarbeiten. Du hast bereits Erfahrung in der Gastronomie gesammelt und wünschst Dir, den nächsten Schritt zu machen. Ein guter Kundenumgang und perfekter Service sind für Dich eine Selbstverständlichkeit. Du scheust Dich auch nicht vor administrativen Aufgaben und hast Lust darauf, Projekte zu übernehmen und selbst voranzutreiben. Gleichzeitig bereitet Dir die Arbeit am Ort des Geschehens Freude, Du packst gerne selbst mit an und Du magst es, Deinen Kund:innen den perfekten Service zu bieten. Das Zubereiten von Cocktails ist Dir nicht fremd und die Arbeit am Abend und am Wochenende passt mehr zu Deinem Rhythmus, als ein 9 to 5 Job.

DAS BIETEN WIR DIR

Du arbeitest in einem motivierten Team und bekommst die Chance, Deine Fähigkeiten und Talente einzusetzen. Du lernst die Welt der Tänzer:innen mit all ihren schönen Facetten kennen und arbeitest dort, wo unsere Kund:innen gerne ihre Freizeit verbringen. Flache Hierarchien und Entwicklungsmöglichkeiten
werden bei Gutmann nicht nur versprochen, sondern vorgelebt. Du bekommst zwei freie Tage pro Woche am Stück und kannst so Deinen Alltag besser planen. Du lernst, wie man ein Team führt und bekommst Einblicke in viele Bereiche der Unternehmensführung. Last but not least darfst Du unser komplettes Kursprogamm kostenlos nutzen.

FÜHLST DU DICH ANGESPROCHEN?

Dann sende uns bitte Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Deines möglichen Eintrittstermins sowie Deiner Gehaltsvorstellung (PDF-Datei, max. 10MB).

Jetzt bewerben